Restaurant Las Caglias


	Das Wasser soll im Munde zusammenlaufen, auch ohne exotische Beilagen. Dafür steht unsere Küche. Traditionelles wie die Trinser Birnenravioli soll in friedlicher Koexistenz mit spannenden Pasta-, Fisch- und Fleischgerichten aus vornehmlich südlichen Gefilden einhergehen. Unser Mann für die Umsetzung in der Küche heisst Rüdiger Szimba, Garant für Qualität und Kontinuität. Wir sind gespannt auf Ihr Urteil. Einen kleinen Vorgeschmack finden Sie auf unsere Menükarte und Weinkarte. 16. Dezember 2011 - 8. April 2012 Jeweils Mi. - So. ab 18:00 Wichtig: Wir sind auch offen, Anlasse zu betreuen, die in Zeiten fallen, da unser Restaurant geschlossen ist.		Der Bündner Architekt Rudolf Olgiati (1910-1995) zählt zu den Persönlichkeiten, deren eigenwillige Entwürfe ihm erst spät die gebührende Annerkennung einbringen. Zeit seines Schaffens war Olgiati ein vehementer Vertreter der Neuen Sachlichkeit und ein Anhänger Le Corbusiers. Seine Gebäude tragen durchgängig die unverwechselbare Handschrift des Architekten. Eine gelungene Mischung klassischer Zitate der Antike verbunden mit Stilprinzipien Le Corbusiers und regionaler Identität. Durch diese aussergewöhnliche Kombination, die er zu perfektionieren verstand und die er auch kompromisslos in seinen Entwürfen umsetzte, bewahren sich seine Werke stets ihren hohen Wiedererkennungswert.		Christina Pedersen Tel. +41 81 911 29 49 info@lascaglias.ch Restaurant Las Caglias Via las caglias 3 7018 Flims Waldhaus Schweiz So finden Sie uns mit Google-Maps